2 septembre 2008
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Comment trouver une occupation pour les filles un jour de pluie de fin de vacances tout en joignant l'utile et l'agréable:
en bonus: recette de la pate a pizza: Mélanger 300 grammes de farine a un sachet de leveure boulangere delayée dans un demi verre d'eau tiede... ajouter 2 cuilleres a soupes d'huile d'olive et de l'eau jusqu'a obtention d'une pate souple et non collante... laisser reposer 2 heures ... etaler au rouleau a patisserie (ou avec les doigts ça marche aussi)... garnir selon l'envie du moment....
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12 juillet 2008
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Ou du moins une adaptation de sa recette que j'ai essayé de refaire en me réferant seulement a mes souvenirs gustatifs.... d'ailleurs si Papy passe par là : tu pourrais peut etre rectifier la recette dans les commentaires????
Couper en petits dés 4 tomates (plongées au préalable 1 minute dans l'eau bouillante pour enlever la peau), un oignon, un poivron vert et un concombre... assaisonner avec de l'huile d'olive, sel , un peu de vinaigre (je me demande si papy met pas plutot du citron?) et du cumin....
C'est super bon et super frais!
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3 juillet 2008
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04:40
Je met ça la comme ça celles qui le demandaient l'auront sous la main. Perso je ne l'ai pas testé
Petit déjeuner :
- 1 jus de pamplemousse
- 1 bol de chicorée ou café ou thé
- 6 biscottes sans sel à répartir dans la journée, pas de pain.
LUNDI : tout cru
Jambon fumé de bayonne et des carottes rapées 200 gr par repas.
Cette journée de carottes et de jambon drainera votre foie.
MARDI : tout cuit
A chaque repas, 200 gr de poulet haché et une solide portion de haricots verts.
stimulent les reins et vous aideront à éliminer l'eau emmagasinée dans les tissus.
MERCREDI : tout cru
Salade de tomate, autant que vous le voulez et 4 yaourts sans sucre à 0 %.
Tomates et yaourts nettoieront votre vésicule biliaire et aideront votre cellulite à s'éliminer.
JEUDI : tout cuit
200 gr de boeuf par repas et avant le coucher une cuillère de figue pour débarrasser votre intestin.
Cette journée de viande vous fera dégonfler merveilleusement.
VENDREDI : tout cru
chou rapé et au moins 7 pommes pendant la journée (golden ou reinette).
Le souffre naturel des pommes et du chou activeront l'hormone qui brûle les graisses.
SAMEDI : tout cuit
pour la dernière journée, 2 côtelettes d'agneau avec 2 oeufs.
L'agneau et les oeufs reposeront votre système digestif, tout en maintenant votre organisme.
DIMANCHE :
Mangez ce que vous voudrez, mais sans exagération.
Vous devez avoir perdu 5 kilos.
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19 juin 2008
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Celui là tout le monde l'adore... froid a l'apéritif, chaud ou tiède avec une salade, même Joanne le dévore... et comme a peu près tous ceux qui le goûtent veulent la recette ben voilà:
C'est très facile: mélanger 100 grammes de farines avec 1 sachet de levure et 3 oeufs rajouter 10 cl de lait et 10 (moi j'en met un peu moins) d'huile d'olive... puis 100 grammes de gruyère râpé, une boite de thon et 1 sachet d'olive dénoyautée couper en morceau ... faites cuire ça 40 minutes th 6 et le tour et joué....
le top c'est qu'on peut aisément remplacer le thon par des lardons, du jambon du saumon..... les olives par des poivrons , des dés de courgettes frites (déjà testé) etc etc....
Et j'ai même mis une photo spécialement pour Lucie!
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4 juin 2008
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J'ai tenté ça ce midi: une recette plus ou moins de mon invention:
Faire revenir un filet mignon en morceau avec quelques echalottes emincées... Quand le tout est bien doré, couvrir de vin blanc et laisser mijoter puis reduire... ajouter une cuillerée a soupe de moutarde deux minutes avant la fin de la cuisson... servir avec du riz basmati...
Lucie j'ai trouvé ça comme traduction de filet mignon en anglais:
The small choice end of tenderloin of pork
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31 mai 2008
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13:47
Une petite recette:
Le clafoutis au brocolis et tomate cerise
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de brocolis
- 250 g de tomates cerises
- 100 g de parmesan ou gruyere rapé
- 200 g de lardons nature
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 4 oeufs
- herbes de provence
- sel et poivre
Faites cuire le brocolis. Faites revenir les lardons. Mélanger dans un saladier : les oeufs, la crème, le parmesan(ou gruyère) et les herbes de provence.
Dans un plat (à tarte ou à gratin), étaler à tour de rôle : les brocolis, les tomates cerises et les lardons. Recouvrir du mélange crème oeufs etc....
Faire cuire au four thermostat 7 pendant 20 mn.
Moi j'ai oublié les lardons mais c'etait très bon quand meme avec une salade verte!
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2 mai 2008
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10:31
Bon je vous laisse une petite recette parce que plus facile comme gateau z'o chocolat y'a pas!
Dans un saladier on melange:
2 oeufs
120 g de sucre
1 sachet de levure
100 grammes de farine
1 petit verre de lait
puis on rajoute 150 grammes de chocolat fondu et 75 grammes de beurre (on fait fondre les deux ensemble...pourquoi se compliquer la vie)
et hop au four thermostat 6 35 à 40 minutes
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