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Sachertorte ou presque

C'est la recette de the gâteau d'anniversaire de Célia!

 

Mélanger 130 grammes de beurre mou avec 100 grammes de sucre; ajouter 6 jaunes d'oeufs puis 150 grammes de chocolat noir puis 150 grammes de farine. Battre les blanc des 6 oeufs avec 80 grammes de sucre en neige bien ferme... incorporer à la pate. Faire cuire environ 45 minutes th 5... ensuite couper le gateau en deux et le fourrer puis le recouvrir d'un glaçage fait de 200grammes de chocolat fondue, 50 grammes de beurre à a la louche...

 

 

miam

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J
<br /> Ça m'a m'air léger comme tout ce truc-là!<br /> <br /> <br />
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