ça sent noël "macaron noix de coco"

mes petites recettes

19.11.2011 …

Par mela

En tous cas dans ma cuisine...

On a pas réussi à attendre le premier décembre et de toutes façons ma noix de coco en poudre s'appretait à périmé, donc avec Célia nous avons réalisé de délicieux macarons à la noix de coco ...

c'est très facile, il suffit de battre 4 blancs en neige très ferme et d'y incorporé 225 grammes de sucre puis de mélangé 250 grammes de noix de coco râpée!! 15 minutes au four à 180degrés sur plaque beurrée!

Dans la recette originale (marmiton) il rajoute du zeste de citron mais on a fait l'impasse.

ET puis avec les jaunes ben pas le choix: atelier sablés de noël! On va dire que c'était un entraînement.