Ou du moins une adaptation de sa recette que j'ai essayé de refaire en me réferant seulement a mes souvenirs gustatifs.... d'ailleurs si Papy passe par là : tu pourrais peut etre rectifier la recette dans les commentaires????
Couper en petits dés 4 tomates (plongées au préalable 1 minute dans l'eau bouillante pour enlever la peau), un oignon, un poivron vert et un concombre... assaisonner avec de l'huile d'olive, sel , un peu de vinaigre (je me demande si papy met pas plutot du citron?) et du cumin....
C'est super bon et super frais!