19 novembre 2011
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En tous cas dans ma cuisine...
On a pas réussi à attendre le premier décembre et de toutes façons ma noix de coco en poudre s'appretait à périmé, donc avec Célia nous avons réalisé de délicieux macarons à la noix de coco ...
c'est très facile, il suffit de battre 4 blancs en neige très ferme et d'y incorporé 225 grammes de sucre puis de mélangé 250 grammes de noix de coco râpée!! 15 minutes au four à 180degrés sur plaque beurrée!
Dans la recette originale (marmiton) il rajoute du zeste de citron mais on a fait l'impasse.
ET puis avec les jaunes ben pas le choix: atelier sablés de noël! On va dire que c'était un entraînement.
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